Cena temática “Gastro Flamenca” en Piegallo Restaurante
Ciclo de cenas gastronómicas
Jueves 31 de enero a partir de las 21:00 horas en Piegallo Restaurante (Calle Amancio Renes, 40), cena temática “Gastro Flamenca”. Precio por persona: 48€ (plazas limitadas).
Vino blanco y tinto selección de la bodega de Piegallo. Cervezas, refrescos y agua mineral.
Disfruta en Piegallo Restaurante de una cena temática, donde degustarás lo mejor de la cocina a la par que suena música de fondo. En esta ocasión, se maridará los platos con distintos palos del flamenco. Podrás disfrutar de una cena espectáculo en la que se unen dos de los pilares más importantes de nuestra cultura: El buen comer y la buena música.
Artistas
- Al cante: Pakito Mejias
- Al toque: Juan José Bando
- Al fuego: Fran Jiménez
Menú
- De aperitivo: Fandango, acompañado de foie a la plancha, kikos, palomitas y cremoso de maíz.
- Continuamos por guajiras: Con unas vieiras a la plancha, vinagreta de nueces de macadamia, puré de ligero de apionabo y cítricos.
- Por tangos: Salteado de verduras de temporada, cacahuetes y salsa oriental.
- Llegan las alegrías: Bacalao a baja temperatura, pil pil de setas y parmentier trufada.
- Soleá por bulerías: Solomillo de vaca vieja, salsa de vino tinto especiada y taco de piña al romero.
- Terminamos por bulerías de Cádiz: Tarta de queso invertida y micro ensalada de frutas.
Piegallo Restaurante realiza cocina de intuición, con un conocimiento exhaustivo de la técnica, que se traduce en un catering cuya puesta en escena superará las expectativas.
Información y reservas: 854 75 32 93 / 660 49 36 86 / comercial@piegallocatering.es